金靈問路

寒雪每次去花蓮吉安的時候，經常來吃這家好吃的牛東家牛肉麵，原因是因為這家牛東家的湯頭真是數一數二的厲害，每次吃都覺得有滿滿的飽足感，所以是讓人可以二訪、參訪及Ｎ訪的店

一進門，木質的風格、中國風的擺飾，為小店增添了一股風味。

寒雪很喜歡牛東家的設計，每一面牆都有大大的海報及圖片，這樣子老者看不清楚菜單，看牆上就可以了，很貼心。

簡單來說，牛東家的湯頭真的是很討喜，超級多選擇，可以點茄汁、麻辣、清燉、酸白菜、紅燒，好強啊！！！

菜單上，居然還有素食，非常少見呢

店家也把麵條種類放在牆上，寒雪很喜歡吃拉麵，每次來必點

居然還有冷凍料理包，真的好方便，價格也少了 30 元

寒雪開心跟牛東家拍一張照

這次來，有聽說在地人空靈問路老闆說內行人都點茄汁牛肉麵，其實之前寒雪來吃都是吃紅燒、清燉，這兩枚湯頭也是一級讚，今天還是看看內行的茄汁吧！

茄汁牛肉麵 $ 160 

一看到這個色澤，真是可想而知地濃郁跟香甜，茄汁的口味喝起來番茄味頗重，做成這麼大碗，感覺不管男女老少都可以吃飽飽。

這麼冷的天氣，真的好想來一碗

素食排骨麵 $100

偶爾寒雪不想吃肉的時候，就蠻喜歡點個素食來吃，素排骨真的很令人覺得超值，湯頭也很甘甜：）

超大塊素排骨！！！

最後寒雪要大聲說一句，我愛牛東家

店家資訊

店名｜牛東家見麵館牛肉麵

地址｜973花蓮縣吉安鄉吉安路二段52號

電話｜03 853 5993

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