今天帶大家去吃一家汐止美食新開幕的囍記雞肉飯專門店，寒雪最近一直瘋狂看到囍記的消息，朋友也會問我吃過這家了沒，說真的之前還以為是一家香港還是新加坡、馬來西亞的美食（笑），趁著幸福的228連假假期，趕去身在一級便當戰區的這條街，這條街有琳瑯滿目的好吃便當，而囍記的餐點可以說是毫不遜色，不但湯頭超級濃郁好喝，帶回家的小菜更是香氣十足，雞肉飯更是味道恰恰好，讓我們一起瞧看看這家好吃的囍記雞肉飯專門店^______^
《汐止美食新開幕》囍記雞肉飯專門店｜店內環境
▼囍記的招牌是亮藍色的，讓人感覺乾淨又舒適。
▼太陽還沒下山之前，就有客人在裡面了。
▼囍記是很誠懇的店家，在店裡已經有標榜是仿土雞，其實一般來說很多花雕雞的料理都會建議使用仿土雞，肉質比較Q彈。
▼猜猜寒雪點了什麼？寒雪點了花雕雞麵加荷包蛋，好想吃看看傳說中的花雕雞麵。
▼囍記的環境真的很乾淨，桌上還有擺防疫噴霧，很注重衛生。
▼喜歡的招牌，一目瞭然又乾淨整潔。
▼肥美的白斬雞，可以看到店家用心處理雞肉，忍不住打包了雞肉切盤(胸+翅)。
《汐止美食新開幕》囍記雞肉飯專門店｜花雕雞麵超強～
▼花雕雞麵一上來，就撲鼻而來的香氣，這湯頭聞起來就是超強！喝一口更是有著花雕酒的香氣，湯頭這樣子有誠意，覺得一碗這樣吃下來CP值很高！更不用說旁邊那隻大雞腿，還有兩塊蘿蔔。以及寒雪加點的白嫩嫩荷包蛋^^
▼這時是如此地想念家裡冰箱躺著台灣辣妹辣椒，沒想到店員貼心地提醒，旁邊有辣椒可以用碟子加辣椒配～這辣椒長的頗像沙茶的，好特別呀！
▼於是迫不及待地倒了好多辣椒，讓荷包蛋躺在香氣十足的湯裡～～
▼有沒有一種黯然銷魂麵的FU~~~~
▼雞腿超級嫩的，這一大隻真的好有誠意，而且好香好好吃～～～
▼最讓寒雪驚豔的就是這個辣椒配上湯頭，真是絕配，不要小看這個辣椒，一次加一點點就可以了，可是頗辣；湯頭因為辣椒的點綴，帶來微辣的口感，有點微醺的花雕酒香氣仍然占了上風，辣椒不搶風采，最重要的是，麵條也太Ｑ彈了，這碗麵，真的有銷魂到！看著食記好想再吃一碗........而且這一碗才 95 元，加荷包蛋 10 元，CP值超級高高高！
《汐止美食新開幕》囍記雞肉飯專門店｜外帶毫不遜色
▼因為太好吃了，所以幫朋友們外帶回家享用，也得到朋友的好評，表示雞油飯的味道很剛好，不會特別重或淡，但半熟蛋微波到熟了，不然蛋汁流出來拌飯一定更好吃～～～這樣才 30 元，真的是平價美食！另外燙青菜因為吃太快沒拍到，也是超級好吃，寒雪在拿回家的路上就聞到了，真的超香ＸＤ
下次想要點雙喜飯，聽說是沒有骨頭的雞肉也超級好吃
《汐止美食新開幕》囍記雞肉飯專門店｜菜單
還沒吃過囍記的，一定要品嘗這家超級讚的雞肉飯專門店:) 寒雪極力推薦！
囍記雞肉飯專門店
電話︰02 2641 0007
地址﹕ 221新北市汐止區大同路二段312巷6號1樓
營業時間：周日休息，周一到周六營業11:30-14:00；17:00-20:00
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寒雪待故人。
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