金靈問路

全聯必買回購：大炒一番九層塔蛤蜊好吃嗎？加上韓國麻藥雞蛋、素干貝，必學宵夜

喜歡吃宵夜嗎？在家自己做好簡單，寒雪之前在全聯買了維力大炒一番九層塔蛤蜊風味，一吃成主顧；

某天心血來潮做升級版的拌麵，有了素干貝的點綴，加上現在很紅的韓國麻藥雞蛋，敲好吃的拌麵再也不孤單寂寞啦 (´ڡ`ლ)

大炒一番九層塔蛤蜊好吃嗎？

這一包維力大炒一番九層塔蛤蜊風味拌麵四包才５５元！！！！！怎麼吃都不會心痛٩(♡ε♡ )۶

話說維力大炒一番在網路上的評價沒有很高，只有這個口味讓很多人都很驚艷，寒雪覺得這醬包吃的到香香的九層塔跟濃郁的蛤蜊風味，真的很神奇～～～～

目前回購率是 100 %，去全聯都會帶上他(ㆁωㆁ*)

但每次單單吃拌麵都好空虛，

這次加了寒雪最近好想吃的『韓國麻藥雞蛋』、『醬燒杏鮑菇』(素干貝)，作法超級簡單，

半夜吃宵夜可以加這幾味，

50元有找的宵夜(✿◠‿◠)

#1 韓國麻藥雞蛋

麻藥雞蛋作法/麻藥雞蛋放多久/麻藥雞蛋洋蔥/麻藥雞蛋吳秉承

#步驟 1 

準備便當盒及洋蔥20g、蔥花15g、蒜頭15g、芝麻7g、芝麻油15g、辣椒15g、醬油150g、水150g、砂糖60g、味醂45g

#步驟 2 

將蛋放入滾燙熱水中

依照自己喜好，煮 6 分半即能呈現溏心蛋的感覺。

#步驟 3 

撈出蛋後，將雞蛋放入冰水中冰鎮2分鐘，剝殼浸泡在醬料當中 24 小時冷藏。

#步驟 4

24 小時後從冰箱取出，美好的韓國麻藥雞蛋完成啦！

越吃越上癮的麻藥雞蛋，真的好好吃ლ(´ڡ`ლ)真的好好吃ლ(´ڡ`ლ)真的好好吃ლ(´ڡ`ლ)

#2 醬燒杏鮑菇(素干貝)

醬燒杏鮑菇/杏鮑菇干貝/素食醬燒杏鮑菇/日式醬燒杏鮑菇

寒雪超愛干貝的，但是干貝價值不斐，把好吃彈牙的杏鮑菇做成素干貝，真的好簡單！

#步驟 1 

杏鮑菇　　400g

蒜粒　　　30g

蔥　　　　1根

辣椒　　　1根

薑　　　　15g

芝麻香油　1大匙

—調味料—

醬油　　　1大匙

米酒　　　2大匙

味霖　　　3大匙

黑胡椒粉　1小匙

#步驟 2

把杏鮑菇切成這樣，等等醬燒的時候更能入味。

#步驟 3

再來乾煎杏鮑菇，煎到金黃色再起鍋放著。

煎到金黃色的時候真的好療癒 (◉ω◉)

#步驟 4

寒雪比較懶，把所有佐料丟下去拌炒，最後加上黑胡椒粉，一道可口的素干貝就誕生了ლ(´ڡ`ლ)

流口水(;´༎ຶД༎ຶ`)　沒想到素干貝在佐料這樣拌炒之下很有海鮮味，粉好吃唷～

#3 大炒一番九層塔蛤蜊

加上煮好的拌麵，一碗罪惡宵夜 50 元有找 ♪♫*•♪

好幸福(*´∀｀)

推薦給大家(๑´ڡ`๑)