內湖美食|珍珠菓子喫茶屋|碧湖畔禪意小屋,茶の禪風|天界之舟 行善濟世
在禪宗文化的薰陶之下,我們都變得開始鍾愛茶禪風格,某天發現內湖有名的碧湖畔禪意小屋【珍珠菓子喫茶屋】,便一眼愛上這裡的環境了,於是寒雪與洪荒相約去這裡感受茶の禪風,在充滿禪意的小屋外面枕著腿吃飯及甜點,配上自己煮茶,濃濃禪風讓人忘卻人間煩惱,縱然沒有冷氣、沒有電風扇,在屋簷底下吃飯、聊天好快意。
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珍珠菓子喫茶屋|環境介紹
從捷運文德站走出來後,直直走就看到沿路好風光,美麗的碧湖畔、加上清幽的周日早晨,美好的天氣,雖然忘記換成夏季的洋裝,還是感到非常愜意。
珍珠菓子喫茶屋就位於碧湖公園的西側,還好事先有預約,可以看到還沒開門就這麼多人在等候了,原來你這麼紅。
看到庭院忍不住內心小雀躍一下,也太美了,而且完全不擔心坐在外面會燥熱,湖畔隔壁都是陣陣微風。
走進美好的珍珠菓子喫茶屋,彷彿參觀了日本人家的庭院,一切都是這麼自然,讓人感到來到都市住宅區中唯一的明珠。
還有榻榻米呢!店內的布置就宣告著歡迎你來到日本,感覺隨時都會看到穿著和服的人們在這裡走動,而室內雖然燈光較為昏昧,卻成為點綴氛圍的最佳推手。
而我們本來坐在老式沙發區,很渴望坐在外面的禪風區,便請求店員可以幫我們更換位置,沒想到成功了!非常幸運。
店裡的一切,都讓你進入時光的長廊,如同一個藝術館一樣,雖然飢腸轆轆卻忍不住先到處參觀這美麗的復古小文化。
很多茶具、漆器、生活古物,都是珍珠菓子精心的布置,雖說是佈置卻讓人感受不到他的刻意性,反而像是一種收藏,感受到珍惜及懷舊。
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珍珠菓子喫茶屋|菜單&餐點
沒多久,我們就被換到外面的納涼區了,如果有機會來珍珠菓子喫茶屋,一定要坐這裡啊!
喫茶屋的菜單非常質樸,是用木頭板子做的,大致上來說:有提供日式套餐、甜點、季節商品、咖啡、茶、特調,我們選擇了日式套餐及茶菓組合。
網路版的菜單也非常簡單扼要明瞭,最後我們點了一個照燒雞腿串定食、香料牛肉咖哩飯、抹茶控及經典B的茶菓組合。
點完後我們就開始在這邊拍各種美照啦!來一張洪荒的美照,仙氣禪風十足,仙女下凡
這裡實在太美啦!如果還有機會可以再來,超想穿著充滿禪風的服飾來拍~
沒多久我們的經典B的茶菓組合就上來了,茗雪 玄米茶與櫻梅、栗小倉,太....禪風了,好喜歡
還在我們的旁邊放著熱水,店員還教我們如何煮茗雪 玄米茶,先將熱水緩緩倒入,並浸泡三到五分鐘
接著倒出來後後,這個充滿禪風的小碗就能夠瀝乾玄米,玄米茶就這樣可以飲用了;讓寒雪想起,趙州從諗禪師說的「喫茶去」,那是去年參加佛學大演講聽到的禪門公案:趙州禪師著名的《趙州茶》公案提及許多學人來請益佛法時,趙州禪師皆請對方喝茶去啊!學人不明白為何我來這裡學佛法,大師卻請我喝茶。
禪師的用意是道出禪機~佛法不是用談的,是要悟的很深,那才是佛法,許多人花了太多的時間在談佛法,而絕思絕慮的法喜遠勝於起心動念,故趙州禪師請學人喝茶去,也同時觀察學人來請益的態度,是否會牢騷抱怨,只有心對了,大師才能跟你談佛法啊!心不對了,恐怕只從自己的想法解釋佛法。美好的午後,有茶有禪很美好。
而店裡出餐的速度也不慢,很快地照燒雞腿串定食、香料牛肉咖哩飯就上來了,光是擺盤就令人賞心悅目。
搭配珍珠菓子喫茶屋的竹林、木椅及石磚,感到非常放鬆及準備大快朵頤~
香料牛肉咖哩飯套餐色香味俱全,
不但有灑滿堅果的牛肉塊,加上濃郁的咖哩,還有七種蔬果及四坨圓滾滾的飯糰在旁邊擱著搭配,
在看到象徵春天的醃蘿蔔,感覺就是將這道料理推上最高潮!還有味噌蘿蔔湯,好幸福啊!
吃下去的口感,牛肉真是入口即化,咖哩則是恰到好處,對於這種風景美氣氛佳的網美茶禪餐廳,原本對餐點的閥值沒有到很高,等於如果不好吃我也不會多怪他~
沒想到他是人美心也美,非常好吃,配上醃蘿蔔的咖哩飯我喜歡!
而且旁邊的蔬菜都很入味,很用心烹調~
我們整桌滿滿的食物,然後邊吃邊享受著微風,最重要坐這裡真的很有FU~很有FU~很FU~要強調三次~
放上寒雪用洪荒手機拍的照片(才有廣角感)給大家看看坐在這裡多麼愜意阿~
吃了洪荒一口照燒雞腿也很不錯,尤其那個用海苔包著的飯糰真的太日式啦!這真的是寒雪以前在漫畫上常常看到的日式便當,居然還把鑫鑫腸用成章魚欸XD
和菓子也很不錯,對櫻梅很有印象,有一點酸甜感,配上玄米茶真的好吃~
超級日系⌒°(❛ᴗ❛)°⌒真是來對了( ̄▽ ̄)ノ
然後必須說我真的很愛這個抹茶紅豆蛋糕,太好吃了!上面的抹茶沒有很甜,但下面的紅豆很綿密,兩個融合起來不會膩,讓人一口接一口嗑完
最後,我們坐在屋簷下泡著茶聊天,啊真的很涼快,覺得這種感覺比在冷氣房喝著玫瑰下午茶還要更美麗呢٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
泡著茶,讓寒雪想到的與茶道有關的禪師則是夾山善會禪師,夾山善會禪師指點佛日本空神童瓶有傾茶勢,籃中幾個甌?佛日回答:瓶有傾茶勢,籃中無一甌。意思指師父我的心無限大!我沒有任何的執著與定見,師父傳的法我全部接受!說完便給大眾行茶,便開始做服務了。
美好的午後,有感而發
碧湖微風沁心脾,茶禪靜心如良藥,
紅塵熱腦身如鉛,何不喫茶怡自性。
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珍珠菓子喫茶屋|資訊
FB: https://www.facebook.com/zenzoo.taipei/訂位line:https://inline.app/booking/-MmGeKpkPf-wk6XuC5x2:inline-live-2/-MmGeL-5p2ac7jlGMWxp?language=zh-tw&fbclid=IwAR3VvE2R6S5YM0sHlED4V4NLrOnMJuHZndt38z0jrYYd23U2ZqG2Oa4kxjk
店址:台北市內湖區內湖路二段103巷38號
營業時間:11:00-17:00
電話:02-2797-3972
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