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雖然沒去過遙遠的沙漠地帶，但要感受蒙古不同的風俗民情，就要走訪一家別具風味、失傳已久的蒙古烤肉～大戈壁蒙古烤肉，原來從2008年就經營到現在，而這波疫情來了不但沒有讓大戈壁蒙古烤肉倒下，反而重新改變菜色，變得更好，CP值超高！於10/6才重新開始營業，一起來看看位於松江南京站超級平價的蒙古烤肉《大戈壁蒙古烤肉》，那個爐子烤肉太強了。
大戈壁蒙古烤肉位捷運松江南京站的八號出口，這裡附近是熱鬧的四平街商圈，而捷運站出來步行 5 分鐘就可以抵達了，位於商業大樓裡的大戈壁，陳年斑駁的老招牌象徵在老顧客心中的古老位置。
可以透過官網的訂位。
而俗擱有力的吃到飽介紹，要是爸爸媽媽們駐留下來多考慮個三秒，一定很快全家走進去，因為實在太便宜了。
平日午餐329元 ，平日晚餐、假日午/晚餐359元。
一進來就是氣勢如虹的揮毫。
這裡腹地非常廣大，要容納多少人都沒有問題。
原來是蒙古烤肉就是在巨型烤爐上高溫翻炒，可以選擇自己喜歡的肉類跟蔬菜，好特別！這樣特別的解釋讓人覺得來到了博物館。
看多超多菜好開心呀！有大白菜、高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥，還有根莖葉的蔬菜（有點忘了），總之不是爛菜尾，菜的品質蠻好的：）
再來挑選自己喜歡的肉品，有四種選擇。
有八種醬料：辣椒、香油、蒜汁、醬油、鳳梨、米酒、薑汁、檸檬汁，傻傻的我第一次真的都各加了上面寫的建議一湯匙ＸＤ
後來想想還是要依照自己拿的肉品及菜的份量做搭配。
第一碗放了八湯匙的調味料…
自己這樣子夾肉夾菜還有舀醬汁真的蠻特別的～～
看著師傅超級熟練地翻炒表演，的確很有娛樂效果，而且一放上去就好香啊！
整個色香味俱全，令人食指大動的蒙古烤肉！不過沒有孜然比較可惜，但依舊是又鮮又燙又夠味的烤肉！吃起來真的好好吃！但是如果再給我一次選擇，我一定不會放檸檬汁跟鳳梨…所以第二次再去拿的時候就沒有放了，可是沒有放了之後，還是覺得可能放一點點的酸味比較好吃ＸＤ
自助吧的地方，有炸物／涼菜／白米飯／精緻麵食，但寒雪沒有吃很多，不過覺得這個地方很用心。
最喜歡他的炸煎餃，雖然是平民小點心卻不馬虎，還有老闆一直推薦大家澎澎的刈包配上肉醬會欲罷不能，寒雪把配了烤肉吃，超級好吃～
開始享用的時候，服務人員會貼心地在位置上端上鴛鴦火鍋的兩種湯頭。
再來，超級豐盛的醬料區任君挑選。
但一般來說對吃到飽的火鍋都沒有什麼期待感，只能說鴛鴦火鍋的部分湯頭偏淡，麻辣的還可以，高湯就很淡…
食材超級佛心，品質也很好，滿滿的火鍋料及各種蔬菜、菇菇，這真的可以吃粗飽！
一進來就看到甜點區真是厲害到炸，居然有大冰桶和各種料，瞬間來到剉冰店。
然而，最讓寒雪開心地是珍珠奶茶耶！自己舀到滿舀到開心，真是誠意滿滿的飲料，看到還有人舀旁邊的椰果，做成奶茶三兄弟ＸＤ
還有蛋糕、水果吃到飽，旁邊也有多種飲料。
總之，是個家庭聚餐及大胃王們超級不錯的選擇❤️❤️❤️ 最想念蒙古烤肉及珍奶呀～
在看之前，歡迎穩定追蹤寒雪的粉絲團，不要錯過好康了ＸＤ!!!! 
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