金靈問路

自從上禮拜喝到營養師煮的薑母茶後，便覺得好想再來一杯呀！寒流來襲，真的好需要暖暖的薑母茶，今天跟大家介紹黑糖薑母茶的做法，自製薑茶真的很簡單，今天不僅要學阿基師做黑糖薑母茶，也跟大家分享薑母茶的比例、功效、作法，除了是禦寒好幫手、也是女孩子月經來的好朋友：）

 

黑糖薑母茶做法｜自製薑茶｜學阿基師做黑糖薑母茶｜作法

《食譜》黑糖薑母茶九大步驟作法

Step.1 準備一大條老薑，千萬不要買成嫩薑，煮起來會像魚湯（寒雪的失敗經驗ＸＤ）。要記得要刷洗一下老薑上面可能還有一些泥土。

Step.2 傳說中的黑糖，去市場買就有了。當時買的時候，老闆還建議可以買桂圓補氣，下次可以來加看看:D 

 

Step.3 準備阿基師每次教做菜都很喜歡用的神奇塑膠袋一個，等等我們要把薑放在塑膠袋裡幫他按摩~

Step.4 薑一塊一塊地放入塑膠袋內，準備用菜刀拍扁拍碎。

Step.5 定光姐姐幫忙拍薑，原來薑放在袋子裡這樣子拍薑很順手，薑汁也不會亂噴，剩下的薑泥在袋子最後也不會浪費，最後天英姐還發現用刀背砍薑更快，大家可以試看看:D

原本的薑:D

拍打過的薑泥，後來定光姐姐還在薑上面畫上幾刀，希望能夠讓薑更入味～

Step.6 翻炒吧！薑薑薑薑～努力把薑炒到有香氣，這時候聞到有香氣的時候，可以再稍微翻炒一分鐘。

Step.7 放入水差不多 1500 c.c.，開大火讓水滾。

清澄澄的樣子

當滾了之後開小火煮 30 分鐘:D:D 

Step.8 然後倒入黑糖適量，這裡可以看自己喜好的甜度:)

Step.9 幸福的薑茶就完成了:)

黑糖薑母茶做法｜自製薑茶｜學阿基師做黑糖薑母茶｜上茶了

上桌了

美好的星期日晚間 19 點 45 分，跟家人們一起收看天雲老師ONLINE佛學講座，超級幸福的:)

一起來看看黑糖薑母茶有什麼功效吧😊

黑糖薑母茶做法｜自製薑茶｜學阿基師做黑糖薑母茶｜功效

黑糖薑茶的功效：去除胃寒，暖胃，暖宮 

成分：黑糖，生薑

1. 驅寒除濕

從古到今，醫書上以及保健書上都極力推薦生薑的保健功效。很多人都用生薑來養生。主要是因為寒氣和濕氣是引起引起身體眾多慢性病的最主要原因。而生薑驅寒除溫的功效是非常好的，況且又沒有任何副作用。

2. 預防流感

中醫認為「正氣存內，邪不可干」，指在疾病發生過程中，人體自身抗病能力至關重要。

3.防治風寒感冒

防治風寒感冒喝有效（一般是由受涼，寒氣引起的），風熱感冒不適合。生薑是一種日常調料，又可以入藥。它藥性辛溫，能發汗解表，祛風散寒，作用緩和，適用於風寒感冒輕症。如果在冬天受了風寒，喝一碗熱薑湯，或配紅糖熬成薑糖水，令患者微微出汗，確有祛寒邪之療效。中醫認為辛溫之物有發散的特性，當外來的邪氣還有肌表，辛散發汗，則表邪容易隨汗而出，病也就會隨之而解。

4. 暖宮，治痛經

由於飲食還是生活習慣的原因，很多女性朋友都會有宮寒。黑糖薑茶可以暖宮，讓經血通暢，改善痛經，還可以助孕。這個效果是非常好的。我有很多買家，很多回頭客都證明了，紅糖薑茶改善痛經的效果很好。注意：平常就要多喝喝，不要等痛的時候才喝哦。

5. 去除胃寒，暖胃

胃寒也是由寒氣引起的一種腸胃病。 胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生薑水。胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。當然，出現胃痛需警惕胃的器質性病變，最好去醫院做胃鏡檢查。

也祝福大家身心靈健康❤️❤️❤️

不要著涼哦💞💞💞

參考原文網址：https://kknews.cc/health/vmvl8ay.html

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