寒雪今天要介紹的一家汐止美食家常煲仔飯，位於樟樹一路的小巷弄，一不留神的話，很難想像這間隱藏在巷弄小店到底是多強，他的外型很一般般、口味卻很不一般般，神通廣大的煲功（廚藝）真是很難見識到啊！老闆就很像功夫裡面隱遁的絕頂高手
一起來瞧瞧這家店吧！
一進去，大家誤以為這是菜單，其實是放陶鍋的墊子
專業的吧檯，哇好多煲仔飯的爐子
斑駁的牆上，充滿著復古的風味，菜單上有多選擇，讓人眼花撩亂。
飯類：花雕G柳、辣酸豆角、廣式臘味、客家小炒、客家老干爹、客家鹹豬肉
粉類：麻辣牛肉粉、麻辣G肉粉、酸辣豆角粉、客家老干爹
還有限量發售的（眼睛亮）
美味鮮魚、客家爌肉、香菇滑Ｇ、豉汁排骨、茴香羊肉
一進門就看到三罐很厲害的．．．辣椒！
有泡椒、麻辣花椒、特辣，這三種真是滿足愛吃辣的朋友也證明老闆真的是很夠意思而且非常專業，懂得吃辣：）
【汐止美食】家常煲仔飯｜新北市汐止區｜煲仔飯外帶｜汐止巷弄美食
香菇滑Ｇ $120
寒雪點的是香菇滑G，上桌的時候整個熱呼呼好燙，完全就是超級香，看到一朵朵的香菇，真是料多實在
寒雪加上超香辣辣的泡椒，色香味俱全的煲仔飯
不得不說，覺得煲仔飯好像台式拌飯，真是好好吃又好香，而且老闆沒有在客氣，主菜的量很大，最後寒雪吃的一丁都不剩！！
留下好吃的鍋巴，好香好好吃哦 
花雕G柳 $120
飄然問路點的花雕G柳，飄然之前就有吃過家常煲仔飯，很喜歡這道花雕G柳，Ｇ柳的香氣很夠、G柳也很嫩，搭配脆脆的飯，好吃！
寒雪看到滿到二樓的花雕G柳也吃了一口，真的好嫩，很好吃
推薦給想要第一次來家常煲仔飯的大家可以試試 
看看那個ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的半熟蛋，還有超大份G柳，太太太超值啦！
客家小炒 $120
洪荒問路點的客家小炒，洪荒來到這家店就一直好驚奇，因為洪荒是正港客．家．人！
所以點了這道，表示這道魷魚的分量超多，跟肉絲拌炒起來味道很道地，不過真的量太多了，洪荒最後一個吃完覺得好累 
花雕 G 柳乾拌粉 $120
莫言問路點的乾拌粉好特別哦！
乾拌粉軟軟QQ的，而且混著滿滿的醬汁、肉汁所以很滑順，G柳還是一樣超大份，酒香沒有到很明顯，不過還是超好吃：）
吃完飽足後，我們決定隔天再嘗試其他家常煲仔飯的菜色，因為覺得真的好好吃哦！
尤其寒雪看到常來吃飯的客人似乎很瀟灑地說：『老闆，我要牛＋蛤蠣』，所以下定決心也要吃這道
而且自取有送小菜！！超級划算的 
有海帶芽、小黃瓜、麵筋、土豆，覺得土豆跟小黃瓜特別好吃入味
牛肉乾拌粉 $120
沒想到，牛肉只有做乾拌粉，寒雪比較喜歡吃飯QQ
但是，看到這個滿滿的牛腱，真的也是服了....... 每一口牛腱都很香又好吃，寒雪吃到一半還中場休息一下，因為太撐了 
其實本來寒雪想點牛＋蛤蠣給大家看看，後來忘記點到，不過也讓莫言下了一個結論：沒有蛤蠣都滿成這樣了，有蛤蠣是要放哪裡呢？
客家爌肉 $120
這道是莫言點的，莫言說看到客人點控肉的時候，覺得肉塊很吸引人，而且爌肉飯是限定的，外送還沒辦法點，所以今天一定要自取然後吃到它！
覺得肉算是偏硬，有入味，整體算是好吃的，因為爌肉都沒了，老闆只好放很多G柳補一補
茴香羊肉 $120
扶桑問路點的茴香羊肉，扶桑專業地說覺得羊肉加上茴香很香，有種置身在新疆的感覺，在吃新疆羊肉串的FU，而且肉的分量很多，每一口都是肉
缺點覺得只有兩朵花椰菜，這適合無肉不歡的人
豉汁排骨$120
洪荒問路說覺得它的排骨分部非常地完美，肉跟軟骨的分配很均勻，代表老闆食材很會挑！！
吃起來有點像蒜泥白肉的口味，但是比蒜泥白肉好吃
最後，寒雪有一個結論，乍看之下，買了一堆家常煲仔飯，真的以為要辦桌．．．
如果要辦桌，也可以考慮找家常煲仔飯 
老闆的手藝真的很強，推薦大家去吃看看啊！！！
店家資訊
家常煲仔飯
地址｜新北市汐止區樟樹一路137巷4號
電話｜02 2691 8122
粉絲團｜家常煲仔飯
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