最近發現一家在汐止明峰街的斗町313 居酒屋,Google 評價看起來很高,於是寒雪與銀河一起去踩點,沒想到令人很驚艷呀!吃好飽後跟好客的老闆娘聊天,才發現老闆竟然以前在總統府官邸擔岡御廚,難怪每一道餐點都吃得出來用心及高品質,在汐止這種店非常難得呀,還是寵物友善餐廳,跟著我們一起去瞧瞧這間居酒屋唄!
斗町313 居酒屋(碳燒串烤/私房料理/蓋飯/生啤)
地址/Add:新北市汐止區明峰街313號1樓
營業時間/B.H.:週一至週五 11:00-14:00,17:00-00:00;週六、週日 11:00-00:00
電話/Tel:0963 070 711
Facebook: 斗町313 居酒屋(碳燒串烤/私房料理/蓋飯/生啤)
Uber eats:斗町313 居酒屋(外送範圍:東湖/汐止)
Foodpanda:斗町313 居酒屋(外送範圍:汐止)
地理位置:距離捷運東湖站開車6分鐘可抵達。
斗町313 居酒屋 在非常有名的 通化老師傅牛雜湯(銀河介紹過)隔壁,看到店外復古懷舊的風格,真的讓人想一探究竟❤️❤️❤️
外面這個可愛的餐車,仔細一看是貼心設置的吸煙區
充滿懷舊復古風格的大門,一推開來,就是.................
懷舊老宅式的風格😍😍😍
喜歡進去放著懷舊的老歌,別有一番風味,感覺三五好友一起在這裡聚餐真的頗棒內
話不多說,一起來看看菜單吧,斗町313 居酒屋 有分成午餐菜單、晚餐菜單,但是寒雪這次真的很想吃蓋飯,剛好可以提供外帶服務,就有吃到超開心!
斗町313 居酒屋|汐止美食、寵物友善餐廳 午間菜單
蒜泥白肉蓋飯、豬五花丼蓋飯、豬丼蓋飯、牛丼蓋飯、香檸雞柳蓋飯、芥末和風花枝燒蓋飯(這聽起來就好強!)、日式叉燒蓋飯、醬燒雞腿蓋飯、鯖魚蓋飯、鹹豬肉蓋飯、香煎松阪豬蓋飯、油雞腿蓋飯
醬汁冷麵、胡麻冷麵、開胃菜
鮮鱸魚湯、龍膽石斑魚湯(這太強啦~~)、老菜圃雞湯、蛤蠣湯
熱情氣泡(有酒精、無酒精),冰熱飲及啤酒
斗町313 居酒屋|汐止美食、寵物友善餐廳 晚間菜單
晚上斗町會開啟居酒屋模式提供炭火(溫火)烤的碳烤,看到菜單讓寒雪覺得很貼心的是→每分肉品都很用心為了顧客的需求而誕生!
豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、蔬菜及烤物
飲料與午間菜單相同
斗町313 居酒屋|汐止美食、寵物友善餐廳 店內環境
只能說店裡的環境真的可以看的出來布置得很用心,充滿老宅的感覺。
聽闆娘說就當自己家一樣~故附近很多回流的人客XD
寒雪與可愛肥肥的雞腿抱枕合照
超喜歡這裡讓人很放鬆的小文青布置
好久沒有與美麗的銀河一起嘗鮮,嘿嘿嘿~
看到茅房真的笑了,真的好懷舊XD
沒想到........ 一推開茅房發現站著一隻粉紅鶴!!!!哈哈,超可愛,而且茅房非常有創意及整潔XD
洗手台還有放著阿嬤牌的明星花露水
接著就是品嚐斗町313居酒屋的菜色,只能說等的有點久,要有心理準備,不過後來才發現町313居酒屋是用炭火去烤的,比起一般的居酒屋來說非常搞剛,但是優點可能是不會燒焦,店內只有老闆及老闆娘兩個人,想吃的話要粉有耐心喲 ,好酒沉甕底嘛
因為跟銀河不小心點了太多,所以寒雪就用星星( )來代表我心中的必點回鍋率
這次會比較嚴格來看待必點,因為覺得斗町313居酒屋每一道都很用心的感覺,所以再來一次的話會想點別的嘗鮮
斗町313 居酒屋|鱸魚湯
必點: (我下次想喝老菜圃雞湯!XD)
看到斗町313居酒屋的湯品真的超難抉擇,每一道都看起來很強,後來在老菜圃雞湯與鱸魚湯之間還是選擇了鱸魚湯,鱸魚可以幫助傷口修復,恢復元氣
還可以給銀河補身子,但上來的時候覺得好小一碗,湯的口味帶點麻油味,很香,不過味道淡淡的,沒有加很多調味料,因為沒有很激烈的調味料,所以很順口,符合魚湯的養生FU,最令寒雪驚艷的是魚肉好好吃、軟嫩極了😍😍😍
斗町313 居酒屋|松阪豬
必點:
這道真的好好吃呀!不敢吃豬肉的寒雪,很怕豬的某個味道兒,但是松阪豬應該是人人都愛呀,極高級的食材拿來烤真是好霸氣,整個很有嚼勁😋😋😋
斗町313 居酒屋|潘朵拉的盒子
猜猜看我是什麼?上來燒呼呼,打開後....................................
必點:
是金菇絲瓜蛤蠣!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (最愛)
鮮美的三種料搭配在一起,金針菇、鴻喜菇、絲瓜及肥美的蛤蠣,就是好好吃呀!一口接一口,連湯汁都簌光光。因為有香甜的菇菇跟絲瓜,列為必點。
斗町313 居酒屋|手工阿畝炸
必點:
闆娘說客人說這個甜不辣是汐止最強😂😂😂立刻點起來,寒雪是基隆人,只要吃過基隆的甜不辣,就再也看不起別的甜不辣了(誤)
所以立刻點來吃,吃起來算是優等生的甜不辣,不是普通廉價的甜不辣,外酥內軟澎澎的,烤成這樣很厲害,覺得老闆真的很會烤內👍
斗町313 居酒屋|萬丈光芒爽樂系列(爽樂-無酒精;沙瓦-有酒精)
必點:
ㄟㄟㄟ!這個太好喝了啦,完全是寒雪的菜,還喝到芒果粒😍😍😍
銀河喝了一口就稱讚這個沒有加糖,卻很香~
後來跑去問老闆娘這到底怎麼做的,原來是店內的氣泡飲加上冰凍過的手切芒果粒,真的灰常喜歡這個❤️❤️❤️
下次也很想試看看冰山美人~~~~~~~
斗町313 居酒屋|芥末和風花枝燒
必點:
純手工製作像可樂餅的花枝燒,看到芥末立刻點起來,內餡很飽滿紮實,還有紫洋蔥、高麗菜絲的點綴,值得再回鍋的小點心👍👍👍
斗町313 居酒屋|烤大蝦
必點:
這道有點鹹,不知道怎麼做這麼入味的😂重口味的就會很愛~俗擱大碗的烤大蝦~~
斗町313 居酒屋|包衣玉筍
必點: (蔬菜類的大家可以看自己喜好點^^)
包衣玉筍很少看到,要去菜市場買也很難買的XD沒想到這裡有~~天然原味的玉米筍,吃起來好健康呀!
不過真的太健康了~
此時才發現旁邊櫃子是自取的調味料
這七種都不同風味:孜然粉、檸檬椒鹽、蒜香椒鹽、芥末椒鹽、七味粉、玫瑰鹽、胡椒鹽
後來老闆娘還跑來給我們一個自製的沙嗲醬,再拿出常客愛吃的辣椒(在放啤酒的冰箱),自己幫玉筍DIY加味😉😉😉寒學最喜歡檸檬椒鹽,很像灑了檸檬在玉米筍上
斗町313 居酒屋|明太子雞柳
必點: (下次我想點牛小排~~)
看到炭火了嗎?烤著最後一個雞柳!!!!
上來後,就是滿滿的明太子及灑滿海苔,真的很有誠意,濃到不行~
吃到這裡已經飽到快要失去味覺了,忘記還點了一個外帶的蓋飯😇😇😇
很幸運吃到午餐專屬的醬燒雞腿蓋飯,晚餐好像要看飯還有沒有~來現場買比Uber eats及Foodpanda便宜~
斗町313 居酒屋|醬燒雞腿蓋飯
必點: (下次想點油雞腿飯,聽闆娘說這是他們自己還有賣在別的平台的,感覺很強)
蓋飯有12款,想了好久才點了這款,因為是醬燒雞腿,有甜甜的銀河跟寒雪都喜歡
不多說,斗町313居酒屋都用很好的食材,一片軟嫩到不行的雞腿肉,鹹甜又好吃
配菜則是用也很搞剛的花椰菜及溏心蛋,都超級用心的~~~
最讓寒雪喜歡的就是它的醬汁,細節看得出用心,整個米飯上面都是鹹甜鹹甜的醬燒醬~~~~還有芝麻......這真的會讓人朝思暮想流口水
喜歡寒雪今天的分享嗎?週末趕快揪朋友鬥陣去斗町XDDD
斗町313居酒屋就在明峰街313號,超好記,絕對不會迷路的啦~
希望您喜歡寒雪的文章,也希望您可以幫寒雪按火箭20次🚀
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